kokaihop

Sorry för den dåliga updaten (för er få som läser) hahah... Har haft mycket och göra och haft många repetitioner och lektioner -.-
Men jag har iaf hunnit baka 2 saker! :D "chokladmuffins"/kladdmuffins ;p och cheescake utan ost typ?
Chokladmuffinsarna gjorde jag av ett recept i den röda boken som heter "sju sorters kakor" tor jag?
så ni kan bara kolla där eller om ni har tur så lägger jag ut det här någon gång när jag har tid och lust :) men receptet på "cheescaken" ska ni få här eftersom det är så supermegadunderlätt!
(gjorde detta hos en kompis en gång och eftersom det var så lätt och gott så har jag kommit ihåg det och gjort det 10000000 ggr bäst att jag skriver ner det!)

Cheescake utan ost!
Perfekt till kalas eller bara en vanlig varm sommardag!

Ingredienser
• 1 pkt Milda vaniljvisp
• 1-2 msk socker
• Digistive kex
• Bär/frukt? vad ni vill helt enkelt!

Gör såhär
1. Krossa ung. 6 kex och lägg det i en lagom stor form.
2. Vispa sedan vaniljvispen hårt så man nästan kan vända den uppochner.
3. Blanda sedan i socker och bär.
4. Bred ut bärblandningen jämt i formen.
6. krossa kex och smula som ett fint mönster uppe på eller varför inte? lägg lite fina bär på också!
Var kreativ!
Juste glömde nästan, lägg in den i frysen och låt den stå där tills den har stelnat, ta fram den så den får tina innan du äter den, det blir godast så! :)
TIPS. När den är genomfrusen så lägg den i en plastpåse så att den inte börjar smaka "frysbox"! :D

Puss&Kram!